こども食堂の運営ブログ

川崎のプラザ橘でのこども食堂と母子家庭支援施設でのカレー支援の共有ブログです。

2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

稲城市のスタバ 秋の新作はカリカリ食感「スイートポテトゴールドフラッペチーノ」

スイートポテトゴールドフラッペチーノ 採点 評価 スタバで働く人は何でみんな活き活きしているのでしょうか 関連記事はこちらです。 www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work スイートポテトゴールドフラッペチーノ 今日は稲城市にあるスターバッ…

甘さの秘訣は長時間炒めた真っ黒い玉ねぎ 田町の 「欧風カレー ボン・ナペティ」

欧風カレー ボン・ナペティ 地下一階の店内は結構広め ホクホクのじゃが芋登場 お肉がゴロゴロ 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 関連記事はこちらです。 www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 欧風カレー ボン・ナペティ 今日もカレーの研究…

楽しさの追求の形はおいしさに繋がる?「サンキュー耳鼻科クリニック」

茨城県のサンキュー耳鼻科クリニック 院長の思い 飲食店運営考察 関連記事はこちら www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 茨城県のサンキュー耳鼻科クリニック 皆様、「ナニコレ珍百景」という番組はご存知でしょうか。 テレビ朝日で放送中の日…

国連スピーチ グレタ・トゥーンベリさんの強さと思い

16歳の少女の心の強さ グレタ・トゥーンベリさんの演説内容 待っている人がいる 子ども食堂の運営とその先 関連記事はこちら www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 16歳の少女の心の強さ 国連でスピーチしたグレタ・トゥーンベリさんをご存知で…

セブンイレブンアイス セブンプレミアムゴールド「金のワッフルコーン ミルクバニラ」

金のワッフルコーン ミルクバニラ 採点 評価 関連記事はこちらです。 www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 金のワッフルコーン ミルクバニラ 今日もお仕事頑張りました。 そしてご飯を食べる暇もなかったなぁ。 何か濃厚なものが食べたい! そ…

子ども食堂レシピ 秋を感じる手作り料理① 「サーモンカツレツ ゴロゴロタルタルソース」「秋香るポタージュ」

秋の子ども食堂レシピ サーモンカツレツ ゴロゴロタルタルソース 献立への思い 材料・分量 (10人前) 作成方法 下処理 加熱工程~仕上げ 秋香るポタージュ 献立への思い 材料・分量 (10人前) 作成方法 下処理 加熱工程~仕上げ 毎回のレシピ作りのポイン…

武蔵小杉のグランツリー おいしくて接客も素敵 「俺のBakery&Cafe」

俺のBakery&Cafe オールスターなメニュー内容 明るい店内と素敵な店員さんたち 奥久慈卵のたまごサンド 瀬戸内レモンのフレンチトースト 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 関連記事はこちらです。 www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 俺のB…

調布の隠れた名店 居心地の良い空間とおじちゃん 喫茶店カレー「かれんど」

かれんど 平日の12時過ぎには満席 店内風景 シンプルな盛り付けのビーフカレー 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 関連記事はこちらです。 www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work かれんど 今日は調布に来ています。 そしてまた、カレーの勉強…

2019年9月 子ども食堂実施報告 本格シーフードカレー

子ども食堂準備開始 今日のメインは本格シーフードカレー 毎回のレシピ作りのポイント4つ 作成風景 出来上がり 子共たちの声 関連記事はこちら www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 子ども食堂準備開始 今日も14時半から作成スタートです。 大…

子ども食堂レシピ 夏を感じる手作り料理① 「夏野菜と豚バラ肉の胡麻だ冷しゃぶ」「鰯の蒲焼丼」

夏の子ども食堂レシピ 夏野菜と豚バラ肉の胡麻だ冷しゃぶ 献立への思い 材料・分量 (10人前) 作成方法 下処理 加熱工程~仕上げ 鰯の蒲焼丼 献立への思い 材料・分量 (10人前) 作成方法 下処理 加熱工程~仕上げ 毎回のレシピ作りのポイント4つ 関連記…

神田神保町の古書店街裏 女性好みのフルーティーな香り 老舗「欧風カレー ボンディー」

欧風カレー ボンディー 入口は大通りの裏側 落ち着いた雰囲気の店内へ ビーフカレー登場 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 関連記事はこちらです。 www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 欧風カレー ボンディー 今日も カレーを食べます。 カ…

子ども食堂レシピ 春を感じる手作り料理② 「柔らか照り照り鶏つくね」「若竹吸い物」「3色フルーツ白玉」

春の子ども食堂レシピ その② 柔らか照り照り鶏つくね 献立への思い 材料・分量 (10人前) 作成方法 下処理 加熱工程~仕上げ 若竹吸い物 献立への思い 材料・分量 (10人前) 作成方法 下処理 加熱工程~仕上げ 3色フーツル白玉 献立への思い 材料・分量 (…

セブンイレブンアイス 「タピオカ風もち&ミルクソース入り ロイヤルミルクティーバー」

タピオカ風もち&ミルクソース入り ロイヤルミルクティーバー 採点 評価 関連記事はこちらです。 www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work タピオカ風もち&ミルクソース入り ロイヤルミルクティーバー 今日は何だか疲れま…

法政通り商店街のバリエーション豊かなタピオカドリンク「OWL TEA(オウル ティー)武蔵小杉店」

OWL TEA(オウル ティー)武蔵小杉店 フクロウの看板 店内は広め、待つ人多い お店運営のミッション 店舗紹介 おすすめ度 関連記事はこちらです。 www.ariponyukihiro.work グランツリーでカレーを食べて、子供と自転車で家路に着く途中にタピオカドリンク屋…

武蔵小杉のグランツリー 鮮やかな黒色、100時間カレー「AMAZING」

100時間カレー AMAZING 外観 メニューブック 料理到着 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 関連記事はこちらです。 www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 100時間カレー AMAZING 最近はカレーのことばかり考えています。 特にビーフカレーです…

業務スーパーデザート 手作りで簡単でおいしい!「 タピオカドリンク ミルクティ」

業務スーパー タピオカドリンク ミルクティ 作成風景 タピオカもミルクティも味しっかりでおいしい ちょっと失敗しちゃいました 関連記事はこちらです。 業務スーパーの商品ではなく、セブンイレブンのアイスです。 www.ariponyukihiro.work www.ariponyukih…

子ども食堂レシピ 春を感じる手作り料理① 「春のシチュー」「春色ちらし寿司」

関連記事はこちら www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work ↓私たちが運営している子ども食堂です。 毎月第3水曜日に 実施しています。 春の子ども食堂レシピ その① 春野菜のシチュー 献立への思い 材料・分量 (10人前) 作成方法 下処理 加熱工…

和牛厚切りカレー スパイシーだけどどこか懐かしいカレー屋さん 天満の「本格カレー カルダモン」

本格カレー カルダモン 外観 店内 メニュー 料理 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 関連記事です。 www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 本日は出張で大阪に来ました。 しかし、どこもかしこも日本中暑いですね。 汗だくになります。 暑いと…

欧風スパイシーカレーライス ゴロゴロ牛肉 すごい食べ応え! 「川崎ステーキセンター」

川崎ステーキセンター 外観 店内 メニュー 料理 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 今日は川崎にきました。 川崎は相変わらず人が多いですね。 家族連れやサラリーマンやら年配の方もたくさんいらっしゃいます。 お昼ご飯選びです。 最近はお肉料理に食べ…

昔、京王多摩川駅前にあった100円ラーメンを提供するラーメン屋さんの気持ち

高校時代、よく行ったラーメン屋 すえたほうれん草 店主の思い 関連記事です。 www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 高校時代、よく行ったラーメン屋 高校時代、よく行ったラーメン屋さんについての内容です。 私、東京都立調布南高校に通って…

牛赤身肉のステーキ 国産牛の脂のうま味がすごい! 田町「肉バル×ワイン酒場 肉87 」

肉バル×ワイン酒場 肉87 店内 メニュー 料理 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 今日はお仕事で田町にきました。 ビジネス街ですからサラリーマンが多いですね。 私もサラリーマンですが。 夜、仕事終わりに飲みにきました。 最近はお肉料理に食べる方も…

子ども食堂レシピ「隠れ木の子のコロッケ」

料理の思い 出来上がり写真 子ども食堂レシピのこだわり 材料・分量 (10人前) 作成方法 まとめ きのこ類はひき肉と同じくらいのみじん切り! コロッケは強火で揚げる! 料理の思い コロッケは家庭料理の代表選手の一人ですね。 具材や味付けで様々なバリエ…

子ども食堂レシピ「彩り野菜の白和え」

料理の思い 出来上がり写真 子ども食堂レシピのこだわり 材料・分量 (10人前) 作成方法 まとめ 豆腐、具材の水切りはしっかり! 衣はなめらかに! 料理の思い 白和えって結構手間がかかります。 豆腐の水切りをして、野菜の下処理をして、水気が出ないよう…

セブンイレブンアイス 「一番摘みほうじ茶アイスのアーモンドチョコレートバー」

今週のお題「夏を振り返る」 一番摘みほうじ茶アイスのアーモンドチョコレートバー 採点 評価 今週のお題「夏を振り返る」 まだまだ暑いですね。 皆様この残暑、いかに乗り越えていますでしょうか? 私はアイスが大好きで、この夏もいろいろなアイスを食べま…

子ども食堂を始めた背景、経緯、きっかけ その⑤ 40歳の現在 

いつも見に来ていただきましてありがとうございます。 今回は子ども食堂を始めた背景、経緯、きっかけのその⑤をお伝えしていきます。 その①幼少期はこちらです。 www.ariponyukihiro.work その②中学、高校時代はこちらです。 www.ariponyukihiro.work その③…

子ども食堂を始めた背景、経緯、きっかけ その④ 節目の35歳

いつもご覧いただきありがとうございます。 今回は子ども食堂を始めた背景、経緯、きっかけのその④をお伝えしていきます。 その①幼少期はこちらです。 www.ariponyukihiro.work その②中学、高校時代はこちらです。 www.ariponyukihiro.work その③浅はかだっ…

子ども食堂を始めた背景、経緯、きっかけ その③ 浅はかだった20代 

いつもご覧いただきありがとうございます。 今回は子ども食堂を始めた背景、経緯、きっかけのその③をお伝えしていきます。 その①幼少期はこちらです。 www.ariponyukihiro.work その②中学、高校時代はこちらです。 www.ariponyukihiro.work 今回は浅はかだっ…