カレー工房 和KAZUの運営とこども食堂の考察ブログ

2020年2月~川崎の溝口、ノクチラボでカレー工房 和KAZUを運営しています。こども食堂を月に1回、川崎のプラザ橘で運営しています。間借りカレーとこども食堂の運営をお伝えしてまいります。

2019-09-19から1日間の記事一覧

子ども食堂レシピ 春を感じる手作り料理② 「柔らか照り照り鶏つくね」「若竹吸い物」「3色フルーツ白玉」

春の子ども食堂レシピ その② 柔らか照り照り鶏つくね 献立への思い 材料・分量 (10人前) 作成方法 下処理 加熱工程~仕上げ 若竹吸い物 献立への思い 材料・分量 (10人前) 作成方法 下処理 加熱工程~仕上げ 3色フーツル白玉 献立への思い 材料・分量 (…