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2021年4月 子ども食堂実施報告
最近忙しく、日々に追われている毎日です。
作業に振り回されないように、目的に沿った行動のみにしていきたいものです。
ただ、硬い考えだけにならずに様々眺めながら柔軟に。
心にゆとり、大事ですね。
今回もお弁当の配布です。
地元農家さんの竹の子。
湯がいて灰汁抜きしていただいたものです。
これは細かく刻んでメンチカツの中に入れます。
少々もったいない使い方。
人参はいちょう切りでマカロニサラダ。
この人参も地元の農家さん。
野菜は地元の農家さんから購入です。
レタス、ちぎりました。
メンチカツ。
一人2個なので、150個ほど作成。
たっぷりキャベツと竹の子入りです。
きれいに揚がりました。
出来上がりです。
ドーナツ付き。
東京新聞に掲載されました。
↓私たちが運営している子ども食堂です。
毎月第３水曜日に 実施しています。
カレー工房 和KAZU
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