新宿のカレー屋さんはこちら
カレーの店 ガンジー
今日もカレーの勉強です。
カレーはもういいと思いながら、その土地のカレー屋さんを探してしまう。
習慣になってしまっている。
他の料理をもっと勉強しなきゃと思いつつ、カレーを食べに来てしまっています。
しょうがないなぁ。
今日は老舗で勉強。
永く続く秘訣があるはず。
唯一無二の何か。
こちらです。
黄色い看板、カレーのお店とわかる色です。
店内へ向かうには専用階段を登ります。
少々急です。
お店の前にメニュー看板がありました。
先代から変わらぬ味を、音楽と共に楽しむ
先代がインド人から教わったカレーを、日本人向けにアレンジしたとのこと。
インド人て言っても、インドの方はいろいろいますからねぇ。
どうでしょう。
早速店内へ。
店内は20席ないくらいです。
席と席の間は狭め。
店内BGMは音大きめ。
しぼりこまれたメニュー
こちらメニューです。
5種類ほど。
キッチンが狭そうだったので、種類も多くはないです。
ビーフカレーにしました。
待つこと5分ほど。
来ました。
ビーフカレー(1230)円
カレーは別盛りです。
お肉はゴロゴロ。
柔らかいです。
ルウ はスパイスが効いてます。
サラサラ。
辛さがしっかりしてます。
頭皮から汗がにじんでくる。
旨味があるので飽きません。
どんどん食べ進めてしまいます。
癖になる味でした。
店舗紹介
| 店名 | カレーの店 ガンジー |
| 最寄り駅 | 新宿駅 |
| お問い合わせ | 03-3352-8055 |
| 営業時間 | 11:30～22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 無し |
おすすめ度
☆☆☆☆
飲食店運営考察
隣に後から6人組が来ましたが、「新宿 カレー」で検索して来たと言っていました。
みんな同じお店の探し方。
味がいいのは当たり前。
初めてのお客さんは、ネットで上位検索されなければ来てもらえない。
早くホームページを作らなければ。
↓私たちが運営している子ども食堂です。
毎月第３水曜日に 実施しています。
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