田町のおいしいお店はこちら
ウィズグリーン 田町店
今日は女性向けのお店作りの勉強です。
カレー屋さんをやる予定ですが、カレーは男の食べ物の印象が強いです。
カツカレーが代表選手。
私もカツカレーは大好き。
カロリーは高いです。
ヘルシーな、毎日食べておいしくて、健康でいられる料理にしたい。
女性も気軽に入れるカレー屋さん。
野菜もしっかり摂れる。
そんなイメージです。
だから今日はこちらで勉強します。
駅近のお店
田町駅から歩いて2〜3分でしょうか。
駅から近いです。
サラダの専門店です。
世の中、そんなお店もあるもんですね。
お店の前にはサンプルが置いてあります。
彩がいいです。
緑も置いてあります。
華やか。
スープサラダもあります。
初めて見ました。
野菜もいっぱい食べられるスープですね。
メニュー看板です。
いろいろな種類があるもんです。
一番人気の、ハーブチキンと彩り野菜のサラダ。
これにしようかな。
まずはやはり一番人気から。
早速店内へ。
シンプルな店内
まず、カウンターで注文します。
ハーブチキンと彩り野菜のサラダにしました。
1100円のサラダ。
高い感じがしますがどうでしょうか。
店内は白基調です。
シンプル。
壁は真っ白。
飾りもあまりない。
通路も広めにとってあります。
お客さんはみんな女性。
本物ではないですけど、緑がいいですね。
こだわりが書かれていました。
「日本の食事を少しでも健康的なものに変えたい」
日本の食事ってそもそも健康的なんですけどね。
和食から欧米化した食事。
不健康な日本人が増えているからでしょうか。
待つこと2分。
すぐ目の前で作ってくれます。
ハーブチキンと彩り野菜のサラダ(1100円)
サラダが盛り沢山。
結構食べ応えがあります。
チキンが量ありますし、味がしっかりしてる。
炭水化物ないですが、満腹感ありました。
パンがちょっとあったか。
店舗紹介
| 店名 | WithGreen 田町店 |
| 最寄り駅 | 田町駅 |
| お問い合わせ | 03-6275-1831 |
| 営業時間 | 月-金 10:00 - 22:00（L.O.21:30） 土日祝 10:00 - 21:00（L.O.20:30） |
| 定休日 | なし |
| ホームページ | https://withgreen.club/ |
おすすめ度
☆☆☆
飲食店運営考察
今の時代を反映してるんですかね。
田町という場所もあるのかしら。
支持されている感じはしました。
サラダだけなので、初期投資も抑えられます。
都心で店舗数は増えていく感じはしました。
ただ、ずっと続くかは疑問。
指示され続ける形を作っていきたいと思いました。
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