カレー工房 和KAZUの運営とこども食堂の考察ブログ

2020年2月~川崎の溝口、ノクチラボでカレー工房 和KAZUを運営しています。こども食堂を月に1回、川崎のプラザ橘で運営しています。間借りカレーとこども食堂の運営をお伝えしてまいります。

6月7日 カレー工房和KAZU出店 「まごわやさしい ピリ辛!カレー冷やしつけうどん」

カレー工房 和KAZU の過去記事はこちら

www.ariponyukihiro.work

 

www.ariponyukihiro.work

 

6月7日 ノクチラボに出店

毎週日曜日、11時~17時に溝口のノクチラボに出店しています。

出店し始めて4か月目。

少しずつ気に入っていただけるようになり、うれしい限りです。

おいしかったといっていただける、原動力になります。

毎回食べていただいても楽しんでいただけるよう、季節感を意識してトッピング作りをしています。

先ほど、地元の鈴木農園さんから、ヤングコーン取れるようになりましたと連絡いただきました。

 こちらです。

とれたて!焼きヤングコーン

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いい緑です。

とれたて。

1本100円で、焼きヤングコーンを提供しようと思っています。

ぜひご賞味ください!

まごわやさしい ピリ辛!カレー冷やしつけうどん

最近は暑くなってきました。

夏日の日もちらほら。

暑いときは冷たくて、のど越しよくて、刺激があるものが欲しくなる。

そこで作ってみました。 

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自家製の柿の種ラー油でコリコリ食感です。

うどん1玉700円、2玉800円、おい飯100円。

トッピングにはとろーりたまごと豚の角煮が合います。

ぜひご賞味くださいませ!!

 

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