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2025年2月 子ども食堂実施報告
寒さ厳しい2月、ただ今年はまだ雪を見ていないような気がします。
温暖化ですね。
早咲きの桜のつぼみが大きくなってきてますし、梅も見ますね。
春はもうすぐ。
今回のメニューはこちらです。
- 帆立とカニ風味フライ
- 小松菜の煮びたし
帆立とカニ風味のフライはいただいたもの。
小松菜の煮びたしはさっとできる副菜です。
毎回のレシピ作りのポイント４つ
- 手間暇かけていること
- 大人も子どもも「おいしい」と感じること
- 季節を感じること
- 衛生上問題ないこと
作成風景
小松菜の煮びたしは油揚げも入れて、定番のお惣菜ですね。
こちらはきれいに揚がった帆立風味。
こちらはカニ風味です。
海老フライも用意。
盛り付けです。
西日が強い中、100食盛り付け。
出来上がりです。
今回は少々寂しかったですが、物価高騰のあおりを受けてます。
暮らしやすくなってほしいものですが、物価はどれもあがるばかり。
なかなか大変さはありますが、気持ちは暗くならず、明るくいたいものですね。
↓私たちが運営しているこども食堂です。
毎月第３水曜日に 実施しています。
