武蔵小杉周辺のカレー屋さんはこちら
カレー工房 パルコ
今日もカレーの勉強です。
そろそろ、カレーの食べ歩きは控えようと思っているこの頃です。
私の思い、こだわりのカレーが出来上がったので、他の料理研究をしようかと思います。
でも来ちゃいました。
カレーが好きなんだと思います。
カレー屋さんわ見つけると気になる。
今日はこちらです。
新丸子駅から徒歩1分。
駅近です。
アライグマですかね。
スプーン持ってます。
入り口は暗めかな。
テイクアウトもありますね。
ハットトリックカレー
- ジャンボフランク
- チキン南蛮
- ロースかつ
すごいですね。
若い時なら食べられたかな。
いろいろなメニューがあります。
野菜とりたいな。
迷いますが店内へ。
まずは食券購入。
ベジスぺカレーにしました。
カウンターに座り、食券を店主に渡します。
お水とランチサービスのピルクルです。
店内はカウンターのみ6席ほど。
狭いです。
店主一人だけで運営でしょうか。
揚げ玉と辛口スパイス。
揚げ玉ってめずらしいです。
はちみつに一晩漬けこんだローストガーリック。
ニンニクが強い感じですね。
きょろきょろしているときました。
3分くらいでしょうか。
ベジスぺカレー(1000円)
キャベツ、ほうれん草、茄子、トマトのカレー。
ルウはニンニクが効いています。
コクもしっかり。
濃厚なカレー。
男性好みの味かな。
お客は他に3人いましたが男性だけ。
ターゲットを絞った感じですね。
店舗紹介
| 店名 | 新丸子 カレー工房 パルコ |
| 最寄り駅 | 新丸子 |
| お問い合わせ | 044-722-0766 |
| 営業時間 | [月～水、金] 11:00～15:00, 18:00～22:00 [土・日・祝] 11:00～21:00 |
| 定休日 | 木曜 |
おすすめ度
☆☆☆☆
飲食店運営考察
店内が暗めでしたね。
外からも暗いから、入りづらいかな。
マスコットのアライグマはかわいい感じなのに、店内は暗いからちぐはぐした感じです。
カレーは個性的でおいしい。
家では出ない味。
お店はやはり何かストーリーが統一してあるといいなぁ。
ちぐはぐした印象でした。
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