カレー工房 和KAZUの運営とこども食堂の考察ブログ

2020年2月~川崎の溝口、ノクチラボでカレー工房 和KAZUを運営しています。こども食堂を月に1回、川崎のプラザ橘で運営しています。間借りカレーとこども食堂の運営をお伝えしてまいります。

獨協大学前 体に優しい心あったまる一杯 「煌星(きらぼし)」

心温まるラーメン屋さんはこちら

www.ariponyukihiro.work

 

www.ariponyukihiro.work

 煌星(きらぼし)

身体に優しい料理が食べたいなと思っている今日この頃です。

優しい料理は毎日食べても体にいいです。

作り手の優しさも感じられる。

今日のお店はどうでしょうか。

こちらです。


f:id:aripon214:20200110174502j:image

 獨協大学前駅から徒歩5分ほどです。

郵便局の前にあります。


f:id:aripon214:20200110174451j:image

 煌星と書いてきらぼしと読む。

中華そば、和風な感じですね。

 

f:id:aripon214:20200110174454j:image

 
f:id:aripon214:20200110174441j:image

 鶏白湯×煮干し


f:id:aripon214:20200110174438j:image

 鶏白湯×味噌

こちらもおいしそう。

冬には体が温まりそうで味噌もいいですね。

寒いので早速店内へ。

まずは食券購入。

中華そばにしました。


f:id:aripon214:20200110174443j:image

店内は10席ほど。

厨房が近いです。

目の前にチャーシュー。

なんだか手作り感の店内。 

 

f:id:aripon214:20200110174447j:image

学生さん多いですもんね。

待つこと5分ほど。

きました。

中華そば(680円)

 
f:id:aripon214:20200110174458j:image

 お値段安い。

味はいろいろな素材の味がする、複雑だけどほっとする味。

他のお店なら800円以上取るんじゃないでしょうか

麺はストレート。

チャーシューも柔らか。

すぐ食べ終わっちゃいました。

店主は強面でしたけど笑顔が素敵でした。

ごちそうさまでした。

店舗紹介

店名 煌星(きらぼし)
最寄り駅 獨協大学前駅
お問い合わせ 050-5597-3511
営業時間

平日 ランチ:11:00~15:00

ディナー:17:00~23:00

土日祝祭:11:00~23:00

定休日 月曜
ホームページ http://kiraboshi-souka.jp/

おすすめ度

☆☆☆☆

 

飲食店運営考察

器がスープがあまり入らないような、すぼんだ状態。

スープって飲み干さないで残しますから、この器のほうがいいですね。

スープ取るの大変なんだから。

値段の680円。

学生街というのもあるし、この値段設定にしたかったんでしょうね。

バリューありすぎだと思います。

近くにあったらしょっちゅういきそう。

店主の優しさがにじみ出る一杯でした。 

 

 

↓私たちが運営している子ども食堂です。

毎月第3水曜日に 実施しています。

ランキング参加しております。

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村


人気ブログランキング