子ども食堂と飲食店運営の考察ブログ

給食会社で人材育成を担当している、3児の父です。子ども食堂を月に1回、神奈川県の川崎市で運営しています。子ども食堂の運営、飲食店での独立を考察しつつ、食についてお伝えしてまいります。

セブンプレミアムゴールド もっとしっとり感ほしい 「金のしっとりバウムクーヘン」

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www.ariponyukihiro.work

 

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セブンプレミアムゴールド 金のしっとりバウムクーヘン 

 コンビニう商品の勉強です。

前から気になっていたんです。

いたって普通のバウムクーヘン。

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 フランス産発酵バター

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フランス産発酵バターと卵にこだわりました。

発酵バターって何でしょうか。

www.glico.com

濃厚なバターのようです。

楽しみ。

372Kcalとお高め。

ご飯一杯(約150g)が250kcalです。

ご飯1杯分より多い。

確実に太ります。

裏面です。

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イートインスペースで試食

 イートインスペースで袋から開けてみました。

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黄色が強い感じ。

 卵黄の色でしょうか。

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半分に割ってみました。

 コーヒー飲みながら。

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合いますね。

採点

↓上から目線で点数つけてみました。

味            8点

見た目     8点

香り        8点

音            8点

歯ごたえ 8点

合計        40点

評価

味は甘さ控えめな感じです。

ちょうどいい。

見た目は黄色の濃い感じ。

香りはバターの香りがふわっと。

音と歯ごたえはしっとりが売りのわりにしっとりしていないかな。

 

商品開発者の方々、毎日の試作、並びに試食、大変かと思いますが、良い商品をお待ちしております。

 

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