子ども食堂と飲食店運営の考察ブログ

給食会社で人材育成を担当している、3児の父です。子ども食堂を月に1回、神奈川県の川崎市で運営しています。子ども食堂の運営、飲食店での独立を考察しつつ、食についてお伝えしてまいります。

飲食店運営考察-食レポ

欧風スパイシーカレーライス ゴロゴロ牛肉 すごい食べ応え! 「川崎ステーキセンター」

川崎ステーキセンター 外観 店内 メニュー 料理 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 今日は川崎にきました。 川崎は相変わらず人が多いですね。 家族連れやサラリーマンやら年配の方もたくさんいらっしゃいます。 お昼ご飯選びです。 最近はお肉料理に食べ…

牛赤身肉のステーキ 国産牛の脂のうま味がすごい! 田町「肉バル×ワイン酒場 肉87 」

肉バル×ワイン酒場 肉87 店内 メニュー 料理 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 今日はお仕事で田町にきました。 ビジネス街ですからサラリーマンが多いですね。 私もサラリーマンですが。 夜、仕事終わりに飲みにきました。 最近はお肉料理に食べる方も…

厚切りチェダーアボカドバーガーセット ずっしり食べ応え半端ない! 「二子玉川のクア・アイナ」

二子玉川のクア・アイナ 外観 店内 料理 感想 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 今日は二子玉川にきました。 夏休みということもあり、家族連れの方々が多いです。 そしてお昼時、とても込んでおります。 二子玉川のクア・アイナ 駅前のドッグウッドプラ…

ふんわりリコッタとバターミルクパンケーキ フワッフワッであっさり コマザワパークカフェ

今日は世田谷の駒沢公園に来ました。 一番上の娘が、部活の試合があり、その応援です。 今日は私の母と下の子二人の面倒を見つつ、朝カフェです。 コマザワパークカフェ 外観 店内 メニューブック 料理 感想 店舗紹介 おすすめ度 コマザワパークカフェ 車で…

プレーンとれーずん食パン 普段使いにちょうどいい 「一本堂 武蔵新城店」

一本堂 武蔵新城店 外観 ちらし 商品写真 感想 店舗紹介 おすすめ度 今日は地元の武蔵新城をブラブラしてました。 もう40歳なので、体メンテナンスのために 毎週土曜日は整骨院に行きます。 ここは先生も熱心でいいですよ。 おすすめです。 www.yokoo-seikot…

冷しお茶漬けらーめん ごはん入り!?「珍来 柏東口店」

珍来 柏東口店 外観 店内 料理 店舗紹介 おすすめ度 初めて柏に来ました。 お盆真っただ中ということもあり、人が多く賑わっています。 若者が多いですかね。 プラプラと、何か面白そうな、食事を楽しめるお店は無いかと探していました。 珍来 柏東口店 駅前…

デミソースハンバーグの包み焼き 超絶グツグツ 「吉祥寺の洋食大野亭」

今日は吉祥寺にきました。 なんだかハンバーグが食べたくなり、本格的なハンバーグを探します。 外食するってワクワク感が大事だと思うんです。 ネットで検索して見つけたのがここです。 ハンバーグの包み焼きが一押しみたいです。 吉祥寺の洋食大野亭 外観 …

トーストセットダブル クリーミー生食パン 「武蔵境のラ・パン&ドルチェ」

今日は久しぶりに雨が降りました。 束の間でしたけどね。 今日は武蔵境に来ました。 お昼はどこで食べるか、スキップ商店街を歩いていたら、素敵なパン屋さんを 見つけました。 武蔵境のラパン 外観 店内写真 料理写真 店舗紹介 おすすめ度 武蔵境のラパン …

ひつまぶし 土岐アウトレット近くの名店 「うなぎ 横綱」

うなぎ 横綱 外観 ころうどん? 料理写真 感想 店舗紹介 おすすめ度 一番上の娘が土岐プレミアム・アウトレットに行きたいということで、 向かいました。 www.premiumoutlets.co.jp 女の子はお買い物が好きですね。 嫁さん、上の子、真ん中の子でウィンドウ…

おざら御膳 接客のいい古民家のほうとう屋さん「甲州ほうとう 完熟屋」

甲州ほうとう 完熟屋 外観 おざら? 料理写真 感想 店舗紹介 おすすめ度 今日は家族で日本で一番星空が見える場所 へ来ました。 長野県の阿智村というところです。 mt-heavens.com おススメです。 満点の星空。美しいというのはこういうこ とを言うのかと、…

味玉つけそば(中盛り) あごだし豚骨、最高! 「武蔵新城のつけそばまき野」

今日はお仕事お休みでした。 真ん中の子は10時から塾らしく、朝ご飯を二人でのんびり目に食べました。 冷蔵庫にあったつけ麺1人前を二人で。 洗い物して、クイックルワイパーして、洗濯物干して、子どもを送り出して、 いつもの武蔵新城のドトールへ。 愛し…

ローストビーフ丼 美しい 「日吉のやながわ精肉店」

今日はお仕事をお休みしました。土日仕事なので。 朝起きて、整骨院で体メンテナンス、その後ドトールでアイスコーヒーを飲み、 家に帰り洗濯、食器洗い、家の掃除をしました。汗だくです。 ふと思い立ち、お昼はおいしいものを食べに行くことに決めました。…

ステーキ丼 選べる楽しさあるけどね 「蒲田のTHE肉丼の店」

もうエアコンなしでは寝られなくなりましたね。 暑すぎるのか、蚊があまりいないような気もします。 昔ほど刺されていないような、気のせいでしょうか。 蒲田のTHE肉丼の店 外観 料理写真 感想 店舗紹介 おすすめ度 蒲田のTHE肉丼の店 今日は仕事終わりに蒲…

串揚げバイキング 接客が必要ない飲食店 ららぽーと横浜の「串家物語」

今日は家族サービス。 みんな買い物が好きなので、ららぽーと横浜に行くと喜びます。 車停めるのも一苦労、時間が少しでも遅くなると駐車場込んじゃって大変。 行くのも大変、中は人混みがすごい。 今日もいっぱいいるなぁ、みんな買い物好きですね。 ららぽ…