まいどおおきに食堂 東大和店 お米へのこだわり 丸亀製麺のような店内オペレーション 店外から目立つ位置に大きな羽釜 食堂はテレビがつきもの、下膳は返却口へ 店舗紹介 おすすめ度 飲食店運営考察 私、飲食店での独立を考えています。 日付は2020年9月です…
田町駅付近のお店はこちら カレーキッチン コロンブス 田町駅から徒歩5分ほど ビーフカレー(1350円) 店舗紹介 おすすめ度 飲食店運営考察 田町駅付近のお店はこちら www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work カレーキッ…
武蔵溝口のおすすめのお店はこちら ゴーゴーカレー 溝の口ノクティープラザパーク店 いつものゴリラ ロースカツカレー(800円) 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 武蔵溝口のおすすめのお店はこちら www.ariponyukihiro.work ゴーゴーカレー 溝の口ノクテ…
セブンイレブン商品紹介はこちら ワッフルコーン チョコ&バニラ 採点 評価 セブンイレブン商品紹介はこちら www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work セブンイレブンのアイスクリームコーナーは、週に1回~2回は必ずルーティーンとして確認します…
最近の実施報告はこちら 今日のメインは隠れ木の子のコロッケ 細かいレシピはこちら 毎回のレシピ作りのポイント4つ 作成風景 出来上がり 結果 最近の実施報告はこちら www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 今日も14時半から料理開始です。 段…
武蔵新城のおすすめ店はこちら 牛骨らーめん 牛王(ごおう) こだわり、思いが詰まってる 牛王らーめん(950円) 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 武蔵新城のおすすめ店はこちら www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.wo…
子ども食堂レシピは他にもこちら 本格!スパイシーチキンカレー 子ども食堂レシピのこだわり 材料・分量(10人前) 作成方法 ① 玉ねぎ、生姜を炒めます ② 鶏モモ、じゃが芋を炒めます ③ 水、コンソメ、トマト、人参を加えます ④ 2時間煮込みます 鶏皮はこん…
大阪 天神橋筋商店街 船場カリー 大阪天満宮店 すっきりとした店内 ビーフ茄子カリー(800円) 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 大阪、天満のカレーの名店はこちら www.ariponyukihiro.work 大阪 天神橋筋商店街 今日は大阪の天満に来ました。 仕事で2カ月…
大山街道カレーフェスタ だし香る牛すじ味噌煮込みカレー じっくり煮込んだビーフカレー ~第2章~ サーモンのクリームカレー 濃厚ハニーバターチキンカレー 北海道名物スープカレー 10種の野菜のヴィーガンカリー キノコたっぷりチキン煮込みカレー 珈琲屋…
中華蕎麦 時雨 中華そばNEO 進化する醤油ラーメンの表現と技術 料理屋さんのような佇まい ゆったり席の店内 中華蕎麦(880円) 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 醤油ラーメンの名店はこちらwww.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 中華蕎麦 時…
都内のおすすめカレー屋さんはこちら MAJI CURRY(マジカレー) カレーへの強い思い 味わい野菜&ハンバーグカレー(1200円) こだわりの神福神漬け 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 都内のおすすめカレー屋さんはこちら www.ariponyukihiro.work www.aripony…
ピリ旨!スパイシージャンバラヤ サルサソースとタンドリーチキン風唐揚げを合わせたジャンバラヤ 盛り付けはパッケージ通りの高レベル 採点 評価 ピリ旨!スパイシージャンバラヤ お昼ご飯を何にしようかと迷っていたんです。 周りに飲食店もないですし、コ…
飴色玉ねぎの作り方 ポイント3つ! 作成前日に冷凍庫へ入れる! 炒めるのではなく焼く! さし水をする! 材料・分量 作成方法 ① 炒める前の日に冷凍庫へ入れます ② 粗みじんに切ります ③ 焼き付けていきます ④ さし水をして焼き色を均一にし、仕上げていき…
川崎駅周辺のカレーはこちら しまや 店主の肉へのこだわり カレーへのこだわり 国産極上ロースかつ&豚バラ煮込カレー(990円) 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 川崎駅周辺のカレーはこちら www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work しまや 今…
セブンプレミアムゴールド 金のビーフカレー 採点 評価 セブンプレミアムゴールド 金のビーフカレー 今日も行きつけのセブンイレブンに来ました。 まずはアイスの観察。 金の最中がありました。 www.ariponyukihiro.work 目新しいものは無かったなぁ。 どう…